————善于思考、夯實(shí)作為；精通運(yùn)營、創(chuàng)新管理
★培訓(xùn)脈絡(luò)，實(shí)訓(xùn)提綱 ： 調(diào)研立項(xiàng)
（前廳∣ 后廚∣ 會(huì)務(wù)∣ 休閑）運(yùn)營管理 ∣ ∣ （行政∣人事∣財(cái)務(wù)∣營銷∣總務(wù)）職能管理
行業(yè)素養(yǎng) 產(chǎn)品策劃 職業(yè)修養(yǎng)
創(chuàng)新意志 企業(yè)文化 文化延展
★權(quán)威師資：洲際、萬豪、雅高、希爾頓、喜達(dá)屋、錦江、首旅、開元等知名酒店集團(tuán)優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人；本團(tuán)隊(duì)師資為餐飲一線精英經(jīng)理、運(yùn)營總監(jiān)，以及標(biāo)桿級(jí)行業(yè)導(dǎo)師等，對(duì)酒店行業(yè)充滿熱忱，至心研究，有獨(dú)立自主的管理和思想體系及特色鮮明的培訓(xùn)風(fēng)格，對(duì)酒店餐飲人有很強(qiáng)的規(guī)范和感召力。
運(yùn)營管理 實(shí)訓(xùn)提綱
餐飲前廳 ◆餐飲前廳運(yùn)營事務(wù)管理重點(diǎn)及難點(diǎn)突破————對(duì)比與借鑒，優(yōu)勝神器
流程操作訓(xùn)練：餐前、餐中、餐后---中餐、西餐、簡(jiǎn)餐---禮賓、領(lǐng)位、包廂、宴會(huì)、主管、經(jīng)理等服務(wù)與接待流程操作實(shí)訓(xùn)
餐飲部前廳崗位流程細(xì)分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn)
中餐、西餐項(xiàng)目服務(wù)品質(zhì)提升管理實(shí)訓(xùn)
客戶投訴與應(yīng)急預(yù)案管理提升實(shí)訓(xùn)
2--4個(gè)特色知名酒店部門案例分析及解析實(shí)務(wù)提升
……
餐飲后廚 ◆餐飲后廚運(yùn)營事務(wù)管理重點(diǎn)及難點(diǎn)突破————對(duì)比與借鑒，優(yōu)勝神器
餐飲部后廚崗位流程細(xì)分與行政總廚優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn)
出品創(chuàng)新與食品安全管理提升實(shí)訓(xùn)
采購與成本核算管理實(shí)訓(xùn)
后廚操作流程與行政總廚優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn)
2--4個(gè)特色知名酒店部門案例分析及解析實(shí)務(wù)提升
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會(huì)展管理 ◆酒店會(huì)展服務(wù)與管理提升實(shí)務(wù)
會(huì)議與會(huì)展設(shè)計(jì)策劃管理提升實(shí)訓(xùn)
會(huì)務(wù)質(zhì)量檢查與培訓(xùn)督導(dǎo)管理提升實(shí)訓(xùn)
會(huì)務(wù)流程細(xì)分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn)
婚慶與宴會(huì)服務(wù)實(shí)操訓(xùn)練
2--4個(gè)特色知名酒店部門案例分析及解析實(shí)務(wù)提升
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健康休閑 ◆健康休閑項(xiàng)目運(yùn)營事務(wù)管理重點(diǎn)及難點(diǎn)突破————對(duì)比與借鑒，優(yōu)勝神器
流程操作訓(xùn)練：溫泉、KTV、運(yùn)動(dòng)健身中心、球館、游泳館---服務(wù)、主管、經(jīng)理等服務(wù)與流程模擬與操作訓(xùn)練
健康休閑服務(wù)部崗位流程細(xì)分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn)
星級(jí)項(xiàng)目管理標(biāo)準(zhǔn)與（游/郵輪、高爾夫、滑雪等特色、極限項(xiàng)目）創(chuàng)新經(jīng)營提升實(shí)訓(xùn)
溫泉、中醫(yī)理療、康復(fù)健身中心、游泳館、水上（雪地）等項(xiàng)目經(jīng)營管理提升實(shí)訓(xùn)
2--4個(gè)特色知名酒店部門案例分析及解析實(shí)務(wù)提升
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隨到隨學(xué) 

劉老師：美國飯店業(yè)協(xié)會(huì)高級(jí)理事中國區(qū)負(fù)責(zé)人，國家旅游局酒店禮儀技能考評(píng)員，國際高級(jí)培訓(xùn)講師；
王老師 （首旅集團(tuán)）京西賓館財(cái)務(wù)總監(jiān)；
李老師：遠(yuǎn)望樓賓館（四星）總經(jīng)理；
林老師：首旅集團(tuán)華都飯店?duì)I銷總監(jiān)；
霍老師：金融街洲際首席禮賓司，嘉里中心首席禮賓司；
王老師：北京飯店總經(jīng)理，中油燕山國際大飯店總經(jīng)理；
王老師：珠江帝景珠江帝景酒店事業(yè)部銷售總監(jiān)；
何老師：碩士研究生，珠江帝景酒店事業(yè)部酒店開業(yè)籌備部經(jīng)理（自營各類高檔會(huì)所、五星級(jí)酒店的開業(yè)籌備、前期管理）；
馬老師 北京飯店副總經(jīng)理，建國酒店集團(tuán)高層運(yùn)營總監(jiān)，國家旅游局飯店協(xié)會(huì)理事；
邱老師：北京首都機(jī)場(chǎng)酒店資深餐飲部經(jīng)理，首都機(jī)場(chǎng)托管類地方五星酒店總經(jīng)理；
戴老師：錦江富園大酒店總經(jīng)理，北'京南宮溫泉酒店總經(jīng)理, 首旅集團(tuán)人事高層管理；
郗老師 錦江集團(tuán)昆侖飯店副總經(jīng)理，中國烹飪協(xié)會(huì)理事；
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• 固定資產(chǎn)管理培訓(xùn)

  開課時(shí)間：已開課

  開課地點(diǎn)： 廣東-廣州

  案例引子：企業(yè)固定資產(chǎn)與設(shè)備管理問題面面觀---固定資產(chǎn)管理常見問題分析第一篇：現(xiàn)代企業(yè)資產(chǎn)管理理念、原理與規(guī)范基礎(chǔ)第一講：資產(chǎn)概述及其重要性必要性新認(rèn)識(shí)1.1何謂企業(yè)資產(chǎn)、固定資產(chǎn)？企業(yè)固定資產(chǎn)有何特點(diǎn)？1.2 固定資產(chǎn)的價(jià)值內(nèi)涵及其構(gòu)成新認(rèn)知1.3固定資產(chǎn)的資本特性及..

  ￥4,600   元/ 天

  人氣：552  

  

• 崗位分析與薪酬設(shè)計(jì)管理培訓(xùn)

  開課時(shí)間：已開課

  開課地點(diǎn)： 四川-成都

  第一部分一、崗位分析：1.崗位分析的三大目標(biāo)優(yōu)化分工與職責(zé)設(shè)置編制任職資格確定編制2.職責(zé)編制的方法如何開展部門職能和崗位說明書的編制？職責(zé)編制的方法；分工需要考慮的問題；縱向分工橫向分工——專業(yè)化還是工作擴(kuò)大化如何編制崗位..

  ￥2,300   元/ 天

  人氣：468  

  

• 崗位分析與薪酬設(shè)計(jì)管理培訓(xùn)

  開課時(shí)間：已開課

  開課地點(diǎn)： 廣東-深圳

  第一部分一、崗位分析：1.崗位分析的三大目標(biāo)優(yōu)化分工與職責(zé)設(shè)置編制任職資格確定編制2.職責(zé)編制的方法如何開展部門職能和崗位說明書的編制？職責(zé)編制的方法；分工需要考慮的問題；縱向分工橫向分工——專業(yè)化還是工作擴(kuò)大化如何編制崗位..

  ￥2,300   元/ 天

  人氣：726  

  

• 固定資產(chǎn)管理培訓(xùn)

  開課時(shí)間：已開課

  開課地點(diǎn)： 廣東-廣州

  案例引子：企業(yè)固定資產(chǎn)與設(shè)備管理問題面面觀---固定資產(chǎn)管理常見問題分析第一篇：現(xiàn)代企業(yè)資產(chǎn)管理理念、原理與規(guī)范基礎(chǔ)第一講：資產(chǎn)概述及其重要性必要性新認(rèn)識(shí)1.1何謂企業(yè)資產(chǎn)、固定資產(chǎn)？企業(yè)固定資產(chǎn)有何特點(diǎn)？1.2 固定資產(chǎn)的價(jià)值內(nèi)涵及其構(gòu)成新認(rèn)知1.3固定資產(chǎn)的資本特性及..

  ￥4,600   元/ 天

  人氣：839  

  

• 采購經(jīng)理研修CPPM注冊(cè)職業(yè)采購經(jīng)理培訓(xùn)

  開課時(shí)間：已開課

  開課地點(diǎn)： 廣東-廣州

  模塊一、供應(yīng)商選擇與評(píng)估 模塊二、采購談判技巧 ..

  ￥8,800   元/ 天

  人氣：1212