【培訓(xùn)對象】
超市賣場總經(jīng)理、副總經(jīng)理，采購總監(jiān)/經(jīng)理/主管，營運總監(jiān)/經(jīng)理/主管，店長等。

【培訓(xùn)收益】

一、如何設(shè)定采購管理的績效目標(biāo)
1、采購管理的KPI指標(biāo)有哪些？
2、采購管理的目標(biāo)順序應(yīng)該如何？
3、采購成本的學(xué)習(xí)曲線
4、各種采購管理的目標(biāo)差異
5、為什么采購成本越來越敏感？
6、采購成本管理的方法有哪些？
7、套期保值
8、賣出套期保值案例
9、老板為什么要力推采購制度？
10、如何做好采購供貨商的管理？
二、如何編制采購成本預(yù)算
1、公司財務(wù)預(yù)算的五大內(nèi)容
2、采購預(yù)算管理的兩種方式
3、為什么要做采購費用預(yù)算？
4、費用預(yù)算的四套方法
5、影響采購預(yù)算的七大因素
6、如何設(shè)定采購預(yù)算的考核目標(biāo)
7、什么是多品復(fù)合預(yù)算？
8、如何掌握供應(yīng)價格的波動趨勢？
9、電子網(wǎng)絡(luò)搜索的四大途徑
10、如何提高百度搜索的效率？
11、搜索引擎的工作機(jī)理
12、什么是“反向垂直搜索”？
13、采購職場論壇
14、B to B 網(wǎng)站一覽表
15、如何查詢價格變化的相關(guān)數(shù)據(jù)？
三、如何避免不必要的采購成本
1、哪些因素與價格沒有關(guān)系？
2、采購要求的類別
3、如何避免不必要的采購成本？
4、經(jīng)濟(jì)型酒店的“采購成本”
5、如家快捷酒店的價值創(chuàng)新
四、如何分析供貨商的報價
1、供貨商們是如何定價？
（1）產(chǎn)品價格是怎樣定出來的？
（2）什么是行情定價法?
（3）什么是價值定價法？
（4）供貨商定價模式的影響因素
（5）生產(chǎn)廠家的四種供應(yīng)鏈類型？
（6）四種供應(yīng)鏈類型的挑戰(zhàn)？
（7）供貨商定價模式
（8）什么是邊際成本定價法
（9）成本的類型
（10）邊際成本定價法的計算公式
（11）什么是目標(biāo)收益定價法
（12）代工企業(yè)（服務(wù)業(yè)）的成本分?jǐn)偡?br /> （13）影響固定成本分?jǐn)偟囊蛩赜心男?br /> （14）商貿(mào)型企業(yè)的定價特點
（15）商貿(mào)型采購的五大分類
（16）商貿(mào)型供貨商的定價策略
2、如何分析供貨商的報價？
（1）供貨商的兩種報價形式
（2）供貨商成本分析表(損益表)基本摸式
（3）如何分析供貨商們的報價？
（4）如何分析資產(chǎn)性采購的報價?
（5）資產(chǎn)型采購的三種形式
（6）為什么我們租而不買？
（7）為什么要外包？
（8）可租賃的領(lǐng)域
（9）各種運輸形式的成本比較
五、如何降低采購物品的庫存成本
1、庫存管理的挑戰(zhàn)是什么？
（1）企業(yè)老總對庫存管理有哪些要求？
（2）企業(yè)老總對庫存管理各目標(biāo)的邏輯順序？
（3）周轉(zhuǎn)率的類別
（4）庫存周轉(zhuǎn)率的三種算法
（5）單庫周轉(zhuǎn)率與總庫存周轉(zhuǎn)率的區(qū)別？
（6）庫存周轉(zhuǎn)率的計算案例
（7）如何降低庫存資金的積壓
（8）總庫存的各種成分
（9）各庫存成分失當(dāng)?shù)脑?br /> （10）庫存周轉(zhuǎn)率的意義
2、如何降低安全庫存？
（1）安全庫存的計算
（2）目前情況下的缺貨率是多少？
（3）不能缺貨時的最高庫存應(yīng)為多少？
（4）如何減少安全庫存量
（5）改進(jìn)后的效果
（6）如何降低安全庫存量
（7）如何計算指定送貨日期的‘訂單響應(yīng)時間’
3、如何做好VMI管理？
（1）VMI的好處是什么？
（2）VMI的三種管理方式
（3）供貨商代管式
（4）供貨商寄存式
（5）供貨商寄存式的三種模式
六、價格策略與定價毛利
1.價格策略的制定
2.價格戰(zhàn)術(shù)的實際應(yīng)用
3.如何進(jìn)行價格體系的維護(hù)
4.不同部門的定價策略
七、采購之資料分析               
1、為什么要進(jìn)行零售數(shù)據(jù)分析
2、資料分析在采購談判中的運用
3、數(shù)據(jù)分析在各類管理中各個角色的任務(wù)及目標(biāo)
4、采購如何依靠數(shù)據(jù)來支持管理顧問的期望
5、采購數(shù)據(jù)分析中應(yīng)該注意的重點
6、如何進(jìn)行數(shù)據(jù)分析
7、采購數(shù)據(jù)分析管理中的七個步驟
數(shù)據(jù)分析與銷售提升的直接關(guān)系與維護(hù)
數(shù)據(jù)分析對營運管理及采購管理方面的靈活運用
案例:透過某超市的數(shù)據(jù)分析制定提升銷售的營銷計劃

• 工業(yè)品定價策略

   

  第一講 戰(zhàn)略定價什么是定價策略定價即經(jīng)營——定價即是戰(zhàn)略又是戰(zhàn)術(shù)影響工業(yè)品定價的因素戰(zhàn)略導(dǎo)向的定價原則定價目標(biāo)——十種定價目標(biāo)的分析價格九宮圖第二講 定價前的市場分析客戶需求分析客戶價格敏感度競爭分析競爭對手價格信息的搜集行業(yè)細(xì)分與目標(biāo)市場定位第三..

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